드렁큰팩토리1 드렁큰팩토리 인더배럴 IN THE BARREL 막걸리 원재료: 정제수, 쌀(국내산), 국, 오렌지 껍질, 코리안더 씨드, 효모용량: 375ml도수: 9%드렁큰 팩토리 서울시 서대문구 연희동 142-5 지하 1층구매처: 2025서울국제주류&와인박람회 드렁큰팩토리 부스시음일: 2025.07.15.코리안더 씨드의 향긋함과 오렌지 껍질의 알싸한 쌉싸름한 향이 찐득한 막걸리 단맛이랑 조화를 이루는 막걸리. 중간이상의 바디감으로 막걸리 잔향이 오래 머무는 막걸리. 코리안더 씨(고수씨)랑 오렌지 껍질로 밀맥주맛을 내보려는 시도인 것 같은데, 맥주보다 막걸리에 더 잘 어울리는 것 같다고 생각이 듭니다. (개인적으로 밀맥주 안 좋아해서ㅋ)당도 4/5 달달 하지산도 3/5 오렌지 껍질 오일의 상큼함탄산 0/5바디 4/5 걸쭉한 바디감에 막걸리 잔향이 입에 오래 남음목 넘김향.. 2025. 7. 15. 이전 1 다음
