촐룰라1 냉장고 필수템] 촐룰라 핫소스 오리지날 Cholula hot sauce 핫소스 하나만 골라야 한다면 촐룰라! 산도 중간(타바스코보다 약함)에 중간 점도에아르볼 고추와 피퀸고추가 주재료로 발란스가 좋은 구운 빨간 고추맛이 납니다.어느 음식에나 잘 어울리는 핫소스이지만 주로 피자, 스크램블 에그와 함께 먹습니다. 계란찜, 계란 후라이 등 모든 달걀 요리와 잘어울립니다. 타코나 부리또, 샌드위치, 시판 닭가슴살에도 뿌려 먹어요. * Piquin pepper 피퀸 고추: 피퀸 고추는 작지만 매운맛을 가진 고추입니다. 초록색에서 빨간색으로 익으며 매콤하고 견과류향과 훈연향이 나는 고추입니다. 피퀸고추는 야생 조류에 의해 씨앗이 퍼져 Bird Pepper라고 부르기도 한다합니다. Pequeno는 스페인어로 작다는 뜻이며 피퀸 고추는 1.3~2cm정도 되는 크기로 작지만 매운 고추 중.. 2025. 3. 29. 이전 1 다음
