오후의 햄에그 머핀

맥도날드 베이컨에그머핀을 먹고 맛있어서.. 하지만 부족하고 오전11시까지만 판매 하는 탓에 저 같은 늦잠쟁이는 맥모닝을 먹기가 쉽지가 않습니다. 재료도 저렴하고 만들기도 간단하니 만들어 보기로 했습니다.


재료
잉글리쉬 머핀을 직접 만들 수 없으니 - 베이킹 못해요 - 간단히 동네 파리바게트에서 4개 들이 2000원에 구입.
달걀 1개
슬라이스 햄 2장 (없으면 스팸을 얇게 썬다.), 치즈 2장 - 한장씩만 있어도 돼요. 저는 욕심쟁이라.. 두장씩!
버터 조금
시럽 또는 잼

잉글리쉬 머핀을 반으로 가르고 버터를 바릅니다.

버터를 바른 쪽을 아래로 가게하여 팬에 굽습니다.

구어진 머핀 안쪽에 시럽이나 잼을 바릅니다.

그리곤 치즈 한장을 얹으세요.
이렇게 위아래 양쪽을 만들어 둡니다.

계란을 후라이 합니다. 수란이나 뭐 그런거 복잡하고 귀찮습니다. 후라이가 짱임.
계란을 달궈진 기름팬에 올리고 약간의 소금을 뿌려 간을 합니다.
머핀 크기에 맞추기위해  반을 접어 익혔습니다. 
속까지 익히려면 시간이 좀 걸리니 그 때 옆공간에 햄을 올려 살짝 익혀줍니다.

아까 준비한 머핀-시럽-치즈-햄 위에 얹습니다. 뚜껑을 덮어요.

그리고 맛있게 드시면 됩니다.